Archivo de 'recetas'

Revuelto de espárragos




Un revuelto de espárragos es un plato de lo más delicioso y siempre gusta para poder preparar algo sencillo y que gusta a muchas personas. Es una sencilla receta que tiene muchas variantes y en donde siempre los espárragos vuelven a aparecer con una serie de ingredientes como: 2 huevos Aceite de oliva Ajo molido [...]

Presentado “Recetario doméstico de Cádiz a Sevilla”, recetario tradicional




Ayer se presentaba un libro  muy sabroso. Se trata del libro “Recetario doméstico de Cádiz a Sevilla”, un ligro presentado en la Diputación y que tuvo como protagonista a María Galiana, así como a sus autoras Lina Rodríguez y Lola Vega. Este libro recoge una serie de recetas casetas muy apetitosas y que son parte [...]

Cazón en amarillo, gastronomía gaditana




  Una de  las recetas que se incluyen dentro de la gastronomía de Cádiz, es el cazón en amarillo. Cada uno de nosotros tiene su propia receta, dependiendo de nuestros gustos y demás, aunque a continuación os pongo una receta bastante interesante. Seguro que se parece mucho a la que hacen ustedes. Para ello necesitaremos [...]





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Absolut Cádiz es un blog dedicado a Cádiz, manteniéndote informado de todo lo relacionado con esta magnífica ciudad de España.

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