Los más de 20 restaurantes que participaban en la ruta gastronómica Cádiz la Mar de Bueno conocieron ayer los premios concedidos. La Escuela de Hostelería fue el lugar elegido para el fallo. El ganador del premio fue el restaurante El Balandro, con una apuesta de langostinos con frutas del bosque y de temporada, complementadas con salsa rosa, obra del cocinero Salvador Lebrero.

En segundo lugar quedó el Restaurante del Corte Inglés, y en tercer lugar el Restaurante la Fondue, sito en el Paseo Marítimo. Hubo también un reconocimiento para la ensalada más original, que fue para el Corte Inglés, mientras que el Balandro se hizo con la segunda plaza y la Fondue tercero.

La decisión del jurado no se tomó hasta las 14.30 horas. Los jueces fueron los periodistas de los medios locales, además de miembros del Grupo Gastronómico Gaditano y Grupo El Almirez. A la final llegaron diez cocineros experimentados. No sólo era cuestión de premiar la elaboración de los platos sino también de explicar cuáles eran los ingredientes necesarios.

Hoy arranca en Cádiz el VI Festival de Música Española de Cádiz, referente  de la música española, y que acoge festivales y conciertos de todo tipo de música. Nos pasearemos desde la tradición sonora del Renacimiento al Barroco, hasta las creaciones más novedosas y recientes. Orquesta sinfónica, flamenco, música electrónica, pop rock e incluso carnaval.

Habrá un hueco para todo. Esta edición homenajea a Jacinto Matute, gran pianista gaditano recientemente desaparecido, uno de los intérpretes más destacados de la escuela de Manuel de Falla. En el programa de este año tienen cabida las cuatro grandes orquestas andaluzas, como la Sinfónica de Sevilla, la de Córdoba, la Orquesta Ciudad de Granada y la Filarmónica de Málaga.

También intervendrán la Sinfónica de Euskadi, la Orquesta Barroca de Sevilla y formaciones gaditanas como la Orquesta Manuel de Falla, la Camerata del Gran Teatro y el Coro de la Universidad. Una de las apuestas más innovadores del Festival es la inlusión de los grupos ganadores del Cicuito de Pop Rock Andaluz, como Pony Bravo y Tom Cary, así como bandas jóvenes procedentes de Málaga y Sevilla.

El Cádiz lo tiene claro: no quiere problemas de última hora. Se marcha en el liderato y deja bien a las claras que es el mejor equipo del Grupo IV de la Segunda B, y quizás del cómputo de los cuatro grupos. Ayer se enfrentaba en terreno del segundo clasificado, el Betis B, un partido que iba a calibrar las fuerzas de uno y otro, dos equipos goleadores, lo más granado de la categoría.

Aunque la primera parte más bien pareció un partido de dos equipos de la zona media de la tabla. Aburrimiento, apenas ocasiones de gol y mucho atasco en el centro del campo. En las gradas se estaba más pendiente de la afición rival que del juego, porque, a decir verdad, había poco que ver.

Pero la segunda parte fue muy distinta. El Betis B que se lanza al ataque, la defensa amarilla que flojea, y ve cómo Casilla, el guardameta amarillo, da una lección para demostrar que es un portero de categoría superior. Los amarillos lo pasan mal, pero al contragolpe a punto estuvieron de desnivelar la contienda.

De ahí a los últimos minutos, el juego vuelve de nuevo a atascarse, pero quedaba lo mejor. Y lo mejor, en la mayoría de los partidos, lo suele poner siempre el Cádiz. Ormazábal que hace un gran cambio de ritmo, cede a Caballero, quien de un preciso centro se la coloca a Rubiato, que marca y coloca el éxtasis en la grada amarilla.

El Cádiz se marcha en el liderato. Ya aventaja en ocho puntos al segundo clasificado, y once al quinto. De auténtico fracaso significaría no meterse en la liguilla a final de temporada.

El sábado 22 de noviembre, a partir de las 19.00 horas, y en la Facultad de Filosofgía y Letras de Cádiz, tendremos la posibilidad de asistir al concierto del saxofonista gaditano Pedro Cortejosa, dentro del programa del Festival de Música Española de Cádiz.

Quizás en este concierto, Pedro nos adelante alguno de los trabajos que conformarán dentro de poco su tercer álbum. Y es que este saxofonista es uno de los grandes músicos de jazz del panorama provincial y regional. Pedro formó parte de los grupos Sasobongo, Sonora Big Band, Confirmation, Orquesta del Central o su propio cuarteto, galardonado hace poco con el Premio al Mejor Grupo de Jazz Andaluz en el Festival de Jazz de Granada.

Pedro Cortejosa tiene en el mercado dos discos, Mosaico (2002) y Numen (2005), y tiene previsto dentro de poco sacar a la luz su tercer trabajo, compuesto y arreglado por él, que llevará por título Trilogías. Los amantes del jazz estamos ya a la espera de este nuevo ábum, que se presenta, como todos los demás, lleno de grandes atractivos.

Todos aquellos aficionados del cantante hispano-venezolano Carlos Baute, están de enhorabuena, ya que el próximo jueves visistará el centro comercial El Corte Inglés de nuestra ciudad, dentro de la gira con la que está promocionando su último trabajo, el disco De mi puño y letra.

En el acto, que tendrá una duración de dos horas, el artista firmará los CDs que sus seguidores le presenten y compartirá con ellos charla y algunas de sus canciones. Se tiene previsto que todo comience a partir de las 18.00 horas en la terraza situada entre las avenidas de Las Cortes y Huelva.

El fotógrafo Rafael Arocha muestra en más de 80 imágenes su exposición Aprender a Volar, que puede visitarse en el Baluarte de la Candelaria. La exposición relata los esfuerzos, los desvelos y las alegrías de las alumnas del Conservatorio de Danza de la ciudad.

Arocha se ha infiltrado en las clases de baile, sin interferir en los estudiantes, sin poses ni artificios. Las alumnas más pequeñas tienen entre 5 y 7 años, y miran embobadas a las mayores cómo realizan sus ejercicios más complicados. Chicas que corren por el patio, se atan las puntas, atienden las directrices de los profesores.

Una exposición preciosa para los amantes de la fotografía y la danza, para contemplar in situ los entresijos de ambos parabienes artísticos.

El Cádiz sigue demostrando que es un líder sólido, un equipo muy superior a la mayoría de los rivales de este grupo de Segunda B, categoría que parece quedarle pequeña visto lo visto en estas primeras jornadas de Liga. Ayer volvió a noquear fácilmente por 3-0 a un Antequera que apenas inquietó la meta de Casilla.

El Cádiz se toma los partidos con un inicio avasallador. Le impone un ritmo a los partidos que sus rivales no pueden seguir, y el gol se viene cantando desde los primeros minutos. Es cuestión de tiempo, y ayer llegó con Caballero, que anotó el primero. A partir de ahí, coser y cantar para el equipo amarillo.

El Cádiz, si no baja su ritmo espectacular, es imparable. Ayer lo hizo, se dejó de florituras, de miramientos, no se dejó llevar por la relajación, y Toedtli puso el segundo que dejaba fuera de combate al Antequera. De ahí al final, el tercer gol, obra de Enrique. El Cádiz ya le saca cinco puntos al segundo, y ni más ni menos que once al quinto. Con este juego, los de la Tacita de Plata lo tienen claro.

Concluyó ayer sábado la Feria de la Creatividad Creactiva que ha tenido lugar en Cádiz entre los días 6, 7 y 8 de noviembre. Por las bóvedas de Santa Elena de las Puertas de Tierra han pasado unas 5000 personas, según las primeras estimaciones de los organizadores del evento. Quizás se esperaba un número de visitantes mayor, pero el resultado, a primera visto es totalmente positivo.

Y es que esta feria ha supuesto un incio, un camino abierto para el futuro. Desde ya se empieza a pensar en la próxima feria, a celebrar dentro de dos años, pensándose el cambio de sede y la ampliación de las actividades a desarrollar. Lo que casi sí es seguro es que la feria tendrá carácter nacional en el 2010 y se abrirá a otros países del mundo en el 2012, sobre todo a Iberoamérica y África.

El disfrute de los gaditanos supone un llamamiento a los políticos de nuestra ciudad para que, al menos, hicieran algo más que citar la feria o visitarla de puntillas. Creactiva ha contado con un presupuesto de 104.000 euros, y ha supuesto un éxito inicial, que habrá que corroborar con los resultados posteriores que se debatirán en los próximos días.

Partido loco de muchos goles el que se vivió en la tarde de ayer en el Nuevo Los Cármenes entre el Granada y el Cádiz. El empate a tres final deja a las claras que el partido tuvo goles, efectividad de los delanteros, buenas ocasiones, y hasta pudieron ganar cualquiera de los dos conjuntos.

Al Cádiz no se le vió como en otros partidos. Salió más ramplón, menos atosigante sobre el marco contrario. Más bien salió dormido, porque a los tres minutos, un error de Fleurquin en defensa hace que Martínez ponga el primero en el luminoso para los granadinos. Jarro de agua fría para los amarillos. Pero lo que son las cosas, la suerte se alió con los amarillos en el minuto veinte, cuando un lanzamiento de falta de Carlos Caballero es rematado hacia su propia portería por Suárez. El Cádiz empataba en su primer acercamiento peligroso al área del Granada.

Del descanso salió un Cádiz más entonado, que se encontró con una gran jugada de Enrique por banda, que centró para que entre Toedtli y el derechazo desde la frontal de Raúl López pusieran al Cádiz por delante. A partir de ahí, el equipo amarillo sabía lo que tenía que hacer. Pero duró poco. Cinco minutos más tarde, leve remate de Lucena y a Casilla que se le escapa la pelota. De nuevo empate, esta vez a dos.

De ahí al final, el protagonista del partido: Fleurquin. A los quince minutos gran testarazo a falta botada por Alarcón para poner el 2-3 para su equipo, y a renglón seguido, penalti riguroso que comete sobre Ocaña, que transforma el mismo jugador para poner el definitivo 3-3 en el marcador.

Pudo ganar cualquiera. Lo mejor de todo es que el Cádiz, en un mal partido, sacó un punto de un campo complicado.

El VII Festival Cádiz en Danza se celebrará en nuestra ciudad desde el próximo 7 de noviembre hasta el 15 del mismo mes. Será la madrileña y coreógrafa Carmen Werner la encargada de abrir y cerrar el festival. El viernes 7 de noviembre los hará, con su Compañia Provisional Danza, ante la Catedral gaditana con el espectáculo Calle 4, y lo cerrará el día 15 con El privilegio de morir.

Una veintena de grupos nacionales e internacionales participarán en el festival, así como 30 propuestas de siete países diferentes, entre ellos Finlandia, Colombia, Francia y Bélgica. Además de los lugares tradicionales del festival, como la Central Lechera o el Gran Teatro Falla, este año habrá nuevos escenarios, como la playa de la Caleta, El Corte Inglés o la plaza de San Antonio.

Las actividades paralelas a los espectáculos de danza se celebrarán en el Baluarte de Candelaria. Entre estas actividades tendremos piezas de videodanza, exposiciones de fotografía y talleres para adultos y niños. Asimismo, Cádiz en danza da cobijo al trabajo de bailarines y coreógrafos locales.

Todos los espectáculos serán gratuitos, salvo los que se desarrollen en el Falla y en la Central Lechera. Aún así, los precios establecidos son simbólicos, rondando los dos euros, con la posibilidad de adquirir un bono.